den·deng /déndéng/ n daging sayatan yg dirempahi dan dikeringkan: — sapi;
— rusa;
— ikan ikan olahan yg dibuat dng cara mengeringkannya di bawah sinar matahari, setelah ikan itu dibubuhi bumbu, msl campuran garam dan ketumbar;
men·den·deng v membuat dendeng
