1ta·pai n penganan yg dibuat dr beras ketan (ubi kayu dsb) yg direbus dan setelah dingin diberi ragi, kemudian dibiarkan semalam atau lebih hingga manis;
rusak — krn ragi, pb usaha yg gagal krn kurang hati-hati mengerjakannya;
— ketan tapai yg dibuat dr ketan;
— singkong tapai yg dibuat dr singkong;
— uli tapai (ketan) yg biasanya dimakan dng uli;
me·na·pai v membuat tapai: setiap menjelang lebaran ibuku selalu ~;
pe·na·pai n orang yg membuat tapai;
pe·na·pai·an n 1 periuk besar untuk membuat tapai; 2 proses, cara, perbuatan menapai