udang n binatang tidak bertulang, hidup dl air, berkulit keras, berkaki sepuluh, berekor pendek, dan bersepit dua, pd kaki depannya; Crustacea;
— dl tangguk, pb sangat gelisah (susah dsb);
— hendak mengatai ikan, pb tidak insaf akan aibnya sendiri;
— tak tahu di bungkuknya, pb tidak tahu akan cacat dan celanya diri sendiri; ada — (berudang) di balik batu, pb ada suatu maksud yg tersembunyi; spt — dipanggang, ki merah sekali (krn malu dsb);
— batu udang air tawar, berwarna hijau tua kekuning-kuningan, tanduk moncong sangat pendek, kira-kira setengah kepala; Macrobrachium lar;
— beras udang kecil keluarga Caridina, hidup di air tawar dan payau, berbulu di ujung sepit;
— bulu udang air tawar, hidup pd 250—2000 m di atas permukaan laut, memiliki tanduk kepala yg sangat kuat, bergerigi 10—11 pd bagian atas dan 5 gerigi pd bagian bawah; Macrobrachium pilimanus;
— dogol udang konsumsi yg memiliki nilai ekonomi tinggi berwarna cokelat kebiru-biruan, panjang 20 cm; Melapenaeus monoceros;
— galah udang besar dan panjang, hidup di sungai dan rawa, terutama di daerah yg masih dipengaruhi pasang surut; Macrobium rosen berghii; — geragau udang kecil-kecil, biasa dibuat terasi dsb;
— karang udang yg hidup di antara bunga karang;
— kecepai udang (terutama yg kecil-kecil) yg dikeringkan;
— kering udang yg dikeringkan; ebi;
— lubuk udang yg hidup di dl lubuk;
— macan udang yg memiliki nilai ekonomi tinggi, berwarna cokelat kemerah-merahan, kadang-kadang kebiru-biruan, terutama pd permukaan bawah ruas keenam, bentuk badan ramping, ekor membentang spt kipas, panjangnya 22 cm; Penalus Semisulcatus;
— menjangan udang air tawar, panjangnya 20 cm; berwarna hijau tua, bergaris-garis;
— pasir udang yg banyak dijumpai di perairan pantai berlumpur, berwarna cokelat, bagian ekor cokelat kuning-kekuningan, kepala gepeng, ekor spt kipas; Penaeus orientalis;
— peci udang yg banyak dijumpai di daerah pertambakan, berwarna cokelat muda kekuning-kuningan, terutama pd kaki dan ekor, panjangnya 25 cm, tanduk kepala berbentuk segitiga; Penaeus merguiensis; — pepai udang yg kecil-kecil;
— rebon udang geragau;
— regang udang yg masih segar, berwarna kuning kehijau-hijauan, dapat menyesuaikan diri dng lingkungan, panjangnya 7 cm, tanduk moncong lurus ke depan, sepit berbulu spt permadani; Macrobrachium Sintangense;
— satang udang galah;
— sungai udang yg hidup di sungai;
— windu udang yg ukuran badannya lebih besar dp udang biasa, dr jenis dan kualitas unggul; Penaeus monodon
