vi·ta·min n zat yg sangat penting bagi tubuh manusia dan hewan untuk pertumbuhan dan perkembangan;
— A vitamin yg larut dl lemak, terdapat dl minyak ikan, keju, kuning telur, sayuran berwarna hijau dan kemerah-merahan, spt tomat dan wortel;
— B vitamin yg larut dl air, terdapat dl biji-bijian spt padi, jagung;
— kompleks sekelompok zat yg larut dl air, terutama terdapat dl hati dan khamir;
— C vitamin yg larut dl air, terdapat dl buah segar dan sayuran berwarna hijau; asam askorbat;
— D vitamin yg larut dl lemak, terdapat dl minyak ikan, kuning telur, susu, mentega, dsb, diproduksi dl tubuh ketika badan terkena sinar matahari;
— D2 kalsiferol;
— E vitamin yg larut dl lemak, terdapat dl minyak, padi-padian, kuning telur, dan penting untuk kesehatan kulit;
— K vitamin yg larut dl lemak, terdapat dl bayam, kubis, makanan dr ikan yg dibusukkan, kuning telur, sangat penting untuk pembekuan darah
